เคล็ดลับดีๆ เพื่อส่งเสริมสุขภาพจิตด้วยอาหาร

วิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เราเห็นว่ามีการเชื่อมโยง

โดยตรงระหว่างลำไส้และสมอง ร่วมกันมีอิทธิพล

ต่อสุขภาพจิตและอารมณ์

เคยสงสัยไหมว่าทำไมบางวันถึงรู้สึกเฟรชสุดๆ

แต่บางวันก็เหนื่อยล้าแบบไม่มีสาเหตุ? หนึ่งใน

คำตอบที่หลายคนมองข้ามไปคือ “อาหาร“ ลอง

มาสำรวจกันดูไหมว่าอาหารที่เราทาน มีส่วนช่วย

บำรุงสมองและอารมณ์ของเราได้แค่ไหน?

โอเมก้า 3 : พบมากในอาหารอย่างอะโวคาโด

และปลาทะเลน้ำลึก มีส่วนช่วยในการทำงานของ

สมองและระบบประสาท

 เพิ่มการรับประทานอาหารที่มีแมกนีเซียมสูง :

เช่น คะน้า แคล และผักใบเขียวเข้มอื่นๆ อุดมไป

ด้วยแมกนีเซียม ซึ่งช่วยลดความเครียดและทำ

ให้จิตใจสงบขึ้น

รับประทานโปรตีนให้เพียงพอ : เป็นองค์

ประกอบสำคัญในการสร้างกรดอะมิโนที่จำเป็น

ต่อการทำงานของสมอง เช่น สาหร่ายและเนื้อสัตว์

ช่วยรักษาสมดุลของอารมณ์

รับประทานขมิ้นชัน : มีสารต้านอนุมูลอิสระที่

ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย รวมถึงในสมอง

ซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพจิต สมุนไพรที่มีสารสำคัญ

อย่าง เคอร์คูมิน (Curcumin) มีคุณสมบัติในการ

ต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระสูงมากโดย

เฉพาะในอาหารทางภาคใต้ แกงเหลือง หรือ

แกงส้มใต้ ไก่ผัดขมิ้น

เพิ่มอาหารหมักดอง : อาหารอย่างกิมจิหรือ

โยเกิร์ต มีแบคทีเรียโปรไบโอติกที่ดีต่อลำไส้ ซึ่งเป็น

ที่ตั้งของระบบประสาทที่เชื่อมโยงกับสมอง สุขภาพ

ลำไส้ที่ดี ส่งผลต่ออารมณ์และสุขภาพจิตโดยตรง

เพิ่มวิตามินบี : วิตามินบีมีบทบาทสำคัญในการ

สร้างสารสื่อประสาทในสมอง เช่น เซโรโทนิน ซึ่งส่ง

ผลต่อการนอนหลับ ได้แก่ กล้วยและธัญพืชต่างๆ

เรื่องสุขภาพกายและใจไม่ใช่เรื่องที่แยกขาดจากกันได้

ยิ่งดูแลตัวเองได้ดีเท่าไหร่ ความสวย สดใสจากภายใน

ก็จะยิ่งเปล่งประกาย มากขึ้น

ใครมีเมนูไหนที่ทานแล้วรู้สึกดีทั้งกายและใจบ้าง?

ลองแชร์ เมนต์ เซฟเก็บไว้ได้เลย

Reference : goodnesslover

#อาหารเพื่อสุขภาพใจ #ความงามจากภายใน

#บำรุงสุขภาพ #สุขภาพดี #กินดีมีสุข #ดูแลผิว

#สุขภาพจิตดี #อาหารคลีน #สวยจากภายใน

#ไลฟ์สไตล์สุขภาพ #ดูแล #วันนี้