“คอลลาเจน” ไม่ได้มาจากแค่การทานอาหารเสริมเท่านั้นนะครับ แต่ร่างกายสามารถสร้างเองได้ ถ้าเราให้สารอาหารที่เหมาะสม
มาดูกันว่า สารอาหาร + อาหารอะไร ที่ช่วยสนับสนุนคอลลาเจนในร่างกาย

 

-น้ำซุปกระดูก (Bone Broth)

มีกรดอะมิโนและคอลลาเจนธรรมชาติ ช่วยบำรุงผิว ข้อต่อ และลำไส้

-ซิลิคอน (Silicon)

พบในธัญพืชไม่ขัดสี และผักตระกูลถั่ว ช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน

-สังกะสี (Zinc)

อาหารทะเล เนื้อสัตว์ ถั่วและเมล็ดพืช ช่วยให้เซลล์ฟื้นฟูและซ่อมแซมผิว

-วิตามินซี (Vitamin C)

ส้ม ฝรั่ง เบอร์รี่ พริกหวาน วิตามินตัวสำคัญต่อการสังเคราะห์คอลลาเจน

- เครื่องใน (Organ meats)

ตับ หัวใจ อุดมด้วยโคเอนไซม์และสารอาหารที่ช่วยให้ผิวแข็งแรง

-ไข่ (Eggs)

โดยเฉพาะไข่ขาว มีโปรตีนและกรดอะมิโนสำคัญต่อการสร้างคอลลาเจน

ทองแดง (Copper)

พบในตับ ถั่ว เมล็ดพืช และโกโก้ ช่วยกระตุ้นเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับคอลลาเจน

ผลิตภัณฑ์นม (Dairy)

มีกรดอะมิโนและแร่ธาตุที่ช่วยซ่อมแซมผิว

- แมงกานีส (Manganese)

พบในถั่ว เมล็ดแฟลกซ์ และชาเขียว มีบทบาทในการสร้างคอลลาเจน

-กระเทียม (Garlic)

มีซัลเฟอร์ ช่วยลดการสลายคอลลาเจน และเพิ่มความยืดหยุ่นผิว

-วิตามินเอ (Vitamin A)

พบในแครอท มันเทศ ตับ มีบทบาทฟื้นฟูผิวและกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน

-เหล็ก (Iron)

จากเนื้อแดงและผักใบเขียว ช่วยขนส่งออกซิเจนและสนับสนุนการสร้างคอลลาเจน

 

อยากให้ผิวดูอ่อนเยาว์ ไม่จำเป็นต้องพึ่งคอลลาเจนเสริมเพียงอย่างเดียว แค่เลือกอาหารที่ถูกต้องในทุกมื้อ ก็ช่วยร่างกายสร้างคอลลาเจนได้อย่างธรรมชาติ

 

Reference :

Healthline – 11 Foods That Help Your Body Produce Collagen